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Vorspeisen

 

       Fisch trio*      

Fischsalat , geräucherten Fisch und Garnelen auf einem Bett

 von Salat mit Cocktailsauce € 9,75

 

Carpaccio vom Rinderfilet*

mit Pinienkernen, parmesan und trüffelmayonnaise  € 9,75

 

WildFleisch Palette

geräucherter Hirsch und Wildschweinschinken

und Katen Speck mit  Tomaten-Rüben-Chutney  € 8,75
 

Rüben Carpaccio

mit Ziegenkäse und Walnüsse    € 8,75
 

Salat von Ardenner Schinken und Melone*

 mit Walnüssen und Balsamico Dressing € 8,75

 

Garnelen

mit Knoblaucharoma   € 9,75

 

Bouillabaisse

Reichlich gefulte Fischsuppe € 7.50

 

Kurbissuppe

mit Apfelstückchen     € 5,50

 

Täglich wechselnde Suppe
jeden Tag frisch und anders € 5,00

 

*Unsere Salate sind auch als Hauptgericht zu bekommen für € 4,00 zusätzliche Kosten

Alle Vorspeisen würden mit Brot, Kräuterbutter und Oliven serviert
Bitte sagen Sie uns, wenn Sie eine Allergie haben.

 

Hauptspeisen

 

Schweinefiletmedaillons

serviert mit Pilzen Rahmsoβe*    € 18,50

 

Gegrilltes Tournedos

serviert mit Pffefersoβe  € 26,50

 

Trio von Wildfleisch

Hase, Hirsch und Wildschwein serviert mit Wildsoβe   € 19,50

 

Eintopf

Wildgulasch   € 19,50

 

Wiener Schnitzel
knusprig gebraten € 17,50

 

Fleischspiess

Schweinefiletmedaillons, hähnchen und rinderfilet

mit BBQ-soβe und Knoblauchsoβe € 19,50

 

Lachsfilet in einer knusprigen Jacke
Marinierter Lachs in einem Mantel aus Sesamsamen verpackt, mit Weißweinsauce € 19,50

 

Gemüse Wokgericht
Vegetarier:
Gemüsemischung auf einem Bett aus Nudeln mit Kräutern, Nüssen, Sojasauce und Sherry, gratiniert im Ofen € 17,50
Mit Fisch:
Gemüsemischung mit einer Vielzahl von Fisch auf einem Bett aus Nudeln mit Kräutern, Nüssen, Sojasauce und Sherry € 20.50

 

Alle Hauptspeisen würden mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Gemüse serviert

 

*Oder eine Soβe Ihrer Wahl:

Pilzen Rahmsoβe

Pfeffersoβe

Bearnaisesoβe

Weiβe Weinsoβe

Kräuterbutter

 

Bitte sagen Sie uns, wenn Sie eine Allergie haben.

 

Desserts

Winter Shake

mit Joghurt und Musbirne  € 5,50

 

Dame blanche

Vanille-Eis serviert mit Schokoladensoβe   € 6.00


Coupe Cerise

Vanille-Eis serviert mit heiβen Kirschen   € 6.00

 

Coupe Vitamin
Frisches Obst mit Sahne € 5,50

                                                                    

Schokolade Brownie

mit Nüssen   € 6,00

 

Kaffee

mit Süßigkeiten    € 5,50

 

Käseplatte

verschiedene Arten von Käse mit Limburgischer Apfelsirup   € 9,50

 

Überraschung Dessert für mindestens 2 Personen
Herrlich zum nachgeniesen p.p. € 7,50

Bitte sagen Sie uns, wenn Sie eine Allergie haben.

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Limburg Menü

 

Sonntagssuppe

Mit viel Gemüse€ 5,50

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Limburg "Zoervleisch"

serviert in einer Pfanne € 18.00

ODER

           Häörder Hoonderpotje       
Hähnchenstück mit Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Zwiebeln gebacken, abgeschreckt mit Brandy und einem cremigen Limburger Senfsauce € 17,50

ODER

Kaninchen

serviert mit Pflaumen     € 17,50

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Zimt-Parfait

serviert mit Kochbirnen   € 6,50

 

Sonderpreis 3-Gänge Menü Limburg € 27,50

 

Bitte sagen Sie uns, wenn Sie eine Allergie haben.

 

restauranttafel de Refter.jpg

 

 

Besuchszeiten küche

  • 12.00 - 21.00 Uhr

  • 12.00 - 21.00 Uhr

  • 12.00 - 21.00 Uhr

  • 12.00 - 21.00 Uhr

  • 12.00 - 21.00 Uhr

  • 12.00 - 21.00 Uhr

  • 12.00 - 16.00 Uhr

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